Je vous propose une petite recette très facile à faire chez vous inspirée de la Grèce, Chypre et de nos traditionnels croques monsieur québécois. On mélange nos savoir-faire! Ok? Vous connaissez le halloumi ? C’est un fromage à pâte blanche, assez ferme, fait à partir de lait de brebis ou de lait de chèvre. Il est intéressant de noter qu’il contient peu de sel et sa teneur en calcium est très élevée. Son pays d'origine? Chypre! Le meilleur halloumi viendrait d'ici: quelle c

Pour tous ceux qui aimerait lire mon récit, le voici en entier. Pour en savoir plus sur le concours et pour connaître le gagnant visitez https://ici.radio-canada.ca/nouvelle/1120700/laureate-prix-recit-concours-ecriture-histoire-vecue-radio-canada-2018-diane-landry Félicitations à tous les participants et à la gagnante! BONNE LECTURE MES AMI(E)S! Montréal-Kirkuk Au moment où j’écris ces mots, environ 7.5 billions d’êtres humains vivent sur la planète terre, moi inclus. J’ai t

Une seule étape est nécessaire: ne jamais abandonner ses rêves. Laissez moi vous raconter une histoire... Je me suis toujours dit qu’un jour j’habiterais près de la mer Méditerranée. Juste entendre son nom évoquait chez moi des émotions fortes, un amour fou. J’ai rêvé d’elle. J’ai épargné mes sous pour la voir. Puis, j’ai souhaité au plus profond de mon cœur vivre près d’elle. Dans un reportage à la télé, des vues spectaculaires de la Côte d’Azur, de la Corse ou de la Grèce