

CITRUS REBELLE: LA BERGAMOTE
J’ai développé une relation d’amour avec un fruit! Est-ce normal? Citrus aux effluves enivrantes, l’odeur de la bergamote me fait perdre la tête, carrément. Je veux laisser mon nez collé sur sa peau toute la journée, toute la nuit, toute la vie! Mais mon amour ne s’en tient qu’à son odeur…ou presque! La croquer à la collation est une autre histoire...on grimace pas à peu près! Son zeste et son jus ont un goût très prononcés : entre amertume et acidité. Elle est encore plus am